歐盟認證原產地- DOP的緣由

什麼是歐盟認證保護原產地,其緣由為何?讓我們先了解其出處-歐盟農產品品質計畫,可以幫助我們了解何謂歐盟認證保護原產地的概念與目標。

何謂歐盟農產品品質計畫-PDO, PGI, TSG呢?

歐盟包含了歐洲眾多的國家與地區,也因為每個地區有其各自特色,豐富與多樣性的農產品也依據產地的不同展現了不同的面貌。

在農產品產業上,歐盟共同農業政策(CAP- common agriculture policy)一直著眼於提昇歐盟地區農產品之競爭力、確保產品之安全性與促進產品之品質;制定了嚴格的規範與要求,並提出品質計畫,藉以保護通過品質認證並註冊原產地名稱標示的農產品與食物。

為了確保與保護具有地方特色與高品質的農產品,並與一般農產品有所區別,歐盟農產品品質計畫(EU Quality Schemes),以標章方式來幫助註冊產品的相關品質與傳統,以確保消費者買到的都是真正的原產地產品而非仿冒品。

第一類:原產地名稱保護-Protected Designation of Origin (PDO)

擁有PDO標識之產品,是來自一特定的城鎮、區域或國家,必須使用產自當地的原料與公認的技術。生產、加工和製作也必須是在此特定區域內進行,這些產品的特性必須與此特定地理區域內的自然或人文因素有關,且須遵循一定的規範,對整個種植和生產過程與品質控管都須符合嚴格規定與要求才可獲得PDO標識。

以下為幾個歐盟國家在原產地名稱保護的全名與縮寫:

國家 縮寫 全名
英語系國家 PDO Protected Designation of Origin
西班牙 DO 

DOP

Denominación de Origen 

Denominación de Origen Protegida

德國 gU Geschützte Ursprungsbezeichnung
希臘 Π.Ο.Π. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης
法國 AOP Appellation d'Origine Protégée
義大利 DOP Denominazione d'Origine Protetta
葡萄牙 DOP Denominação de Origem Protegida

第二類:受保護的地理標誌-Protected Geographical Indication (PGI)

PGI標識之產品,其產品品質、信譽或其他特性皆與一特定城鎮、區域或國家有一定的關連,其生產、加工處理或製作程序中,至少要有一個階段在此特定地區完成,才可獲得PGI標識。


第三類:傳統特色保證Traditional Speciality Guaranteed (TSG)

TSG標識之產品,並非是ㄧ個與地區相關連的標識。雖不需與特殊地位置有特殊關連,但是產品不論是在材料上或是生產方式上需有傳統的特色與作法。

此計畫的用意當然是希望讓生產者與消費者達到雙贏的目標,生產者在被認證農產品受到保護與保障之下,會更努力的提升產品品質,而消費者也可以購買到來自原產地認證保護之優質產品。

不過標章的認證是ㄧ步,廠商的持續追求品質依然是目標,而消費者了解每個標章的意義,也才能做更好的判斷與選擇喔。